顺德膳达智能自动煎饺子机多功能一体仿手工
全自动煎饺机的好处：
1.操作简单（傻瓜式操作不需???要任何技术）
2.干净卫生（优质食用不锈钢内锅，清洗更方便）
3.少油健康（只需要正常煎饺三分之一的油，甚至不用油）
4.更省人工（自动化操作）
中国人对面食极其热爱。像面条、包子、饺子等等，都是人们餐桌上的常见食物。中国人特别爱吃饺子，这在全世界也是有名的。以前在旧社会，只有过年时才能吃上的饺子，现在想什么时候吃就什么时候吃。有时人们会把吃剩的饺子煎着来吃，外焦里嫩，十分可口。那么，如何用电饼铛来煎饺子呢？下面就让我们一起来看看吧。
一、电饼铛煎现成饺子
1.把新鲜饺子准备好。
2.电饼铛中加入适量油，鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。
3.再往电饼铛中加入适量清水（水的量以不会溢出电饼铛为宜，但要没过饺子的一半），盖上电饼铛的盖子，选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。
4.出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。
温馨提示：
1.煎饺子的时间应根据饺子和加入的水量调整，如果饺子较多，或加入的水太多，不应选择“煎锅贴”的程序，应改选自主烹饪——中
火——开始，盖上锅盖煎制，煎至水分收干，饺子底部焦酥为止。用电饼铛煎饺子时是盖着盖子看不到里面的情形的，所以一听到电饼铛里劈啪作响，说明水分已差不多煎干了，只要再煎1-2分钟后，即可开盖，关闭上盘，开盖煎至底部变焦即可。
2.粘在一起的冻饺一定要瓣开，不然煎好会是一串饺子。电饼铛上盖温度开关不要开早了，会出现上皮外部焦黄里面还没断生的情况。
二、电饼铛版水煎饺
主料：五花肉馅250克韭菜300克水饺皮50个。
辅料：食用油少许盐适量味精少量酱油适量五香粉少量姜少许。
做法：
1.把肉馅加姜末、食用油、味精、酱油、五香粉提前腌制30分钟左右。（时间长点腌制的肉馅入味）
2. 韭菜洗净，擦干水，切成细小段。
3. 将腌制的肉馅加入适量盐，和韭菜混合调好，用水饺皮包好。（偷懒买的现成水饺皮，勤快的亲们可以自己和面擀皮啦）
4. 电饼铛预热2分钟，加人少量油，把水饺摆放进烤盘，选择自主煎烤按键，倒入适量水，盖上上盖。
5. 煎烤至双面发黄，熟透，香喷喷的煎饺就可以出锅啦！怎么样，是不是做法简单易学呀。 |
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